Llegamos al mediodia a Guano, un pueblo en la provincia de Chimborazo.
Este lugar es típico por 3 cosas: Su comida tipica: la fritada, sus alfombras y sus cueros (que no tienen nada que ver a los de Argentina)
Almorzamos en uno de los lugares tipicos. Como verán en la foto, la "Fritada", es una comida tipica a base de cerdo frito, en una gran olla.
La sirven generalmente con chorizo frito, maiz frito (mote) banana frita, tortillas de papa, y otro maiz (que no sè como se llama, pero es como una especie de "pochoclo hervido")
Muy rica la comidaaaa! (aunque luego necesitas un frasco de Hepatalgina para digerirla!)
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Te comiste la Fritada ?????
ResponderEliminarNi en pedo le entro a ese plato !!!!